酒店管理专业要学什么课程

展全思梦 2025-10-31 21:02:19

酒店管理专业要学什么课程

本文介绍酒店管理专业要学什么课程

　　酒店管理专业主要学什么?从专业的课程可以了解到本专业能够学到哪些知识，该专业适不适合自己，有很多同学在报考专业之前都会对该专业进行一定的了解，近日，有同学在咨询酒店管理专业，下面一同来了解一下。

　　酒店管理专业培养目标：本专业培养具备现代 管理学、 经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

　　酒店管理专业主要课程：《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《 餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

　　酒店管理专业就业方向：毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、 旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、 人力资源培训等工作。

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