中小学生即将要学煮饭炖汤!深圳家长:啃老没机会了,以后啃小就好
最近教育部正式印发《义务教育课程方案》,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程,平均每周不少于1课时。
关于#教育部要求9月起中小学生要学煮饭#的话题引发了众多网友热议,一时间冲上了热搜第一!
然而深圳老师、家长、学生们表示丝毫不慌,因为这些课程,深圳早就有!
中小学生今秋开始学做饭
深圳学生:摆盘雕花是常规操作
根据教育部发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》显示:
不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标,并且将在2022年秋季学期开始执行。
也就是说,从今年9月起中小学生要学煮饭等家务了!而且平均每周不少于1课时!
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劳动课有哪些?
劳动课程内容共设置十个任务,每个任务由若干项目组成。
日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务。
via.微信公共图库
生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务。
服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务。
学校可结合实际,在不同学段自主选择确定任务学习数量。
1
烹饪
第一学段(1~2年级),要参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等;
第二学段(3~4年级),学会做凉拌菜、拼盘,学会蒸、煮的方法,如加热馒头、包子,煮鸡蛋、水饺等;
第三学段(5~6年级),做2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,还要会设计一顿营养食谱;
第四学段(7~9年级),能设计一日三餐的食谱,独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。
2
农业生产劳动
第一学段(1~2年级),种植和养护1~2种植物或饲养1~2种小动物;
第二学段(3~4年级),体验种植蔬菜、饲养家禽等;
第三学段(5~6年级),种植与养护1~2种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树等,或根据区域相关规定,合法合规饲养1~2种常见家畜,如兔、羊等;
第四学段(7~9年级),体验当地常见的种植、养殖等生产劳动,开展组合盆栽、农副产品保鲜与加工、水产养殖、稻田养殖等劳动实践等。
不少70、80后的网友看到的第一反应是:“这不就是以前的劳动课吗?爷青回!”
“甚至想回学校看看自己曾经的劳动结果还在不在。”
曾经做扫帚、学剪纸、扫操场、捡煤渣等劳动课程,变成如今孩子们的家庭清洁、烹饪等日常生活劳动……
其实在深圳,各个学校的劳动课早就安排上了。不仅起步早,而且还很“内卷”!
学校天台上种菜养花、在家摆盘雕花、甚至修电器、做木工……几乎样样精通。
via.第一现场
北师大南山附属学校即使在网课期间也开设劳动课。
不同年级的孩子们,任务也不同。学生们在家长指导下,完成摘菜、包饺子,甚至烹饪的任务。
涉及到动刀动火等步骤时,主要靠家长在家带孩子实践,加深了亲子联系。
via.第一现场
还会及时传授关于饮食文化及营养卫生方面的知识,加深学生们的理解。
via.第一现场
以前啃老,现在啃小
不会做饭的深圳家长们笑开花?
#教育部要求9月起中小学生要学煮饭#的话题之所以能引起热议,那是因为这拯救了一大批不会做饭的家长们……
网友们纷纷表示:“很难不支持!不会做饭的家长们有救了”
“本下厨白痴不用学做饭了,现在吃我妈做的,以后吃孩子做的。”
“我以后就是上有老下有小,衣来伸手饭来张口。”
不少人对这样的课程表示支持,不为别的,就是因为自己下厨厨艺不行。“以前啃老,现在啃小。”
然而真正了解“套路”的深圳家长,都会默默提一句:最好在学校完成,不用带回家!
如果平常还要兼顾孩子的劳动课程,这样只会使原本不充裕的下班时间,雪上加霜。
不得不承认,“家务技能缺失”的现象越来越普遍,“懒人经济”的发展速度也不容小觑。
不用切不用洗的“预制菜肴“开始在深圳流行。
不仅有脆笋炒五花肉、青椒焖油豆腐等家常菜,还有黄焖牛三鲜、酱骨架、佛跳墙等“硬菜”,以及部队火锅、麻辣小龙虾等特色美食。
不用切、不用洗,按步骤操作,半小时就可以做好一桌菜。
平常下班回到家里,还没时间买菜做饭的,不少深圳家长们开始购买预制菜。
“自从有了它以后我就省去洗菜、切菜等步骤,做饭也变得特别简单有趣,1小时就可以出8道菜。”
对此,也有不同的声音。网友表示自己下厨不就是图个新鲜,预制菜不够好吃,也不够新鲜营养,最后还是得自己做才可靠 ……
中小学生开始学煮饭
广东人第一步是想换个大冰箱!
作为身处美食宝地的广东,烹饪课程应该难不倒大家。
这下好了,中小学生也要开始参与烹饪,最姐一下子就能想象到以后大家放的就是各种海味、药材、干货。
只要家里有个爱好煲汤的阿妈,冰箱一年到尾都是满当当的。就算从百二百多升换到四百多升还是不够放!
而且很多汤料还会因为冰箱放不下而被迫常温……真想换个大一点的冰箱!
连煲汤的器具也要分瓦锅、汤盅、炖盅。是隔水炖还是蒸汽煮,广东的中小学生们都能信手拈来。
以后阿婵再也不怕“日日要煲靓汤“了,交给孩子就行~
什么肠粉、艇仔粥、砂锅粥,都成为学生们会的基本菜式(学好了还能开店说不定)
>> 写在最后
最姐更愿意相信劳动课程的推出是让中小学生丰容,掌握技能,但并不代表着其他人可以借此“一劳永逸”。
就像袁隆平说的,“人就像种子,要做一粒好种子。”种下种子很简单,但是更应该坚持浇水施肥,才能收获更壮实的果子。
对劳动课程的推出你们怎么看?
/
【今日话题】
你觉得推出劳动课程有必要吗?
(不妨留言区聊一聊)
编辑:廿四味
部分资料来源:第一现场、广东最生活
微信公共图库
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