打卡江苏，著名美食街“南长街”，这7大特色美食让我垂涎三尺

原标题:江苏打卡，著名美食街“南昌街”。这七道特色菜让我垂涎三尺。

无锡是苏锡常都市圈的重要组成部分，有“太湖明珠”的美誉。无锡人口味偏甜清淡，擅长烹饪各种水产品。因为无锡人会吃会做，无锡本地菜也是远近闻名。

南街是无锡著名的古街，全长5.5公里。整条街至今仍保留着江南小桥流水人家水乡特色，被列为“中国历史文化名街”。南街的名吃数不胜数，从街上到街尾都会让你眼花缭乱。今天就来盘点一下无锡老街南昌街的十大名吃，看看你都吃过哪些？

1.[馒头]

无锡小笼包其实就是小笼包，只是无锡人喜欢这么叫。无锡小笼包用料考究，工艺精湛。包子薄而不碎，馅儿里全是卤。无锡小笼包也很讲究，还有一个当地的配方“轻抬慢动，先开窗，再喝汤”。

2.[三鲜馄饨]

我们平时看到很多馄饨，会在各个城市卖，各种馅料。不过这三种无锡的鲜馄饨，不管在哪里吃，都是馅料。无锡三鲜馄饨的馅料是鲜肉、虾米、榨菜，再配以骨头汤、豆腐丝、鸡蛋皮丝。味道很好。

3.[糖芋头]

糖芋是江苏无锡的传统名称。无锡很多地方都有每年中秋节吃糖芋头的习惯。无锡芋头选用上等的芋头籽，洗净去皮，再加入红糖和桂花，煮熟后焖制而成。它尝起来又软又甜。

4.[马蹄酥]

马蹄酥是江苏无锡的传统名吃。马蹄糕是用面粉、麦芽、猪油、芝麻、白糖做成的，然后放在烤箱里烤。吃起来外酥里嫩，香甜爽口。

5.[油面筋]

面筋是无锡传统的油炸面食，当地也叫清水面筋。油面筋的制作需要七个步骤:打头、洗面筋、揉浆、摊晾、打浆、摘胚、油炸。无锡最有名的油面筋是肉馅面筋，味道更鲜美。

6.[玉兰饼]

蓝饼是无锡的传统小吃，创建于清朝道光十二年。兰花糕是用糯米粉，再加上鲜肉、豆瓣酱、芝麻、玫瑰花等配料做成的馅，在锅里炸制而成。刚出炉的玉兰饼色泽金黄，外脆内软，馅料咸中带甜，吃过的人无不称赞。

7.[梅花糕]

梅花糕是江苏无锡的一种特色小吃。据说这种梅花糕是乾隆皇帝下江南时品尝后命名的。梅花糕是用面粉、豆瓣酱、猪油、坚果等原料制成，然后放在炉子里烘烤而成。看起来色泽诱人，甜而不腻，香甜可口。

无锡的特色小吃丰富多样。以上盘点的只是无锡的七大名小吃。不知道你吃了多少零食？你知道无锡有什么著名的小吃吗？欢迎大家留下评论，一起交流。返回搜狐查看更多。

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