据说江西人请客，都不用“四特酒”，而是这4款平价“口粮酒”

原标题:据说江西人请客不用“四特酒”，就这四种便宜的“定量酒”

江西是一个被忽视的白酒大省。

如果江西是白酒大省，很多人可能会“嗤之以鼻”。毕竟在大多数人的印象中，江西似乎除了一款“四特酒”和一款“杜丽酒”之外，再无其他白酒。

但是江西白酒的酿造历史也是非常深远的。江西樟树殷商时期的卫城遗址，保存完好的酒器就是最好的证明。

早年江西最火的酒是什么酒？很多人会说是四分酒。但是，你现在去江西，会发现现在喝四特酒的人真的比当年少了。

许多当地人被问到，他们给出了几个原因:

1.醉的感觉。

饮酒者普遍关心的一个问题是“醉感”。有酒友反映，近几年喝了这种酒后，总觉得容易“上头”，不舒服。

当然，并不是每个人都有这种感觉，“高高在上”也可能是个人体质的问题。但现在说的人多了，很多人请客时还是会避开这种酒，使用频率会降低。

2.价格。

每个品牌的白酒都是分等级的，四特酒也不例外。它的高端白酒其实很不错。只是说，高端酒的价格会相应高一些。但也有酒友认为，既然价格摆在这里，不如喝点名牌酒。

3.味道的“稳定性”。

每个人对酒的感受都不一样，同样的酒喝起来也不一样。对于这款酒，有的喝的人觉得好喝，有的人觉得不好喝。所以给外界一种酒的质量不稳定的印象，喝酒的人也很在意。

所以，由于种种原因，现在的四大特供酒虽然地位依然很高，但还是很受欢迎。不过和当年相比，名气明显下降了。现在，江西大多数饮酒者经常喝以下四种酒。

一、清华吴

婺源县清华镇，水质极佳，非常适合酿酒。所以自古以来，很多酒庄都在这里扎根。此酒产于该镇，曾被誉为江西四大名酒之一。1963年被评为江西省名酒，1980年在省品酒会上被评为省优质酒。

此酒由大米、淡竹叶、当归、檀香等12种名贵中药和山泉水调制而成。酒甜爽香醇，在当地很受欢迎。

二、仿台酒的命运

这款酒是江西白酒市场新的“黑马”，可以说弥补了江西酱香型白酒的空白度。被称为“小茅台”和“廉价口粮酒的上层阶级”，这是一个正宗的15岁的坤沙葡萄酒。

缘仿台酒选用优质红缨糯高粱，口感醇厚细腻，带着淡淡的酸味，非常爽滑。喝起来不辣不上头，咽下去喉咙感觉很甜。

第三，堆花堆酒

对花酒原名芦岭谷烧。对花酒由南宋宰相文天祥命名。传说文天祥留学时，路过一家酒铺，看到酒花折叠，香气四溢，便感叹“层花真是好酒”，后来名声就传开了。

此酒酒体醇厚，回味悠长，有“一壶花醉江南”的美誉。

四。张弓王

因为赣江是江西省的母亲河，由张江和贡江汇合而成，所以这款酒的名字就借用了这个意思。此酒是江西赣州地方特色酒。90年代被授予“江西名牌产品”称号。

这款酒香气舒适，尾味清凉干净。赣州至今还流传着关于这种酒的民歌。逢年过节，大家都会买几瓶走亲戚。

江西的好酒还是很多的，只是因为太低调而总是被人忽略。希望江西白酒能发展好，努力走出一条属于自己的路。不要浪费了博大精深的酿酒文化。

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